Γεννημένος το Μάρτιο του 1982, ο Βαγγέλης Οικονόμου ασχολείται –κυρίως- με τις αστικής και εμπορικής φύσεως υποθέσεις του γραφείου. Αποφοίτησε από το Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης και εν συνεχεία δραστηριοποιήθηκε επαγγελματικά στην πόλη της Θεσσαλονίκης.
Έχει συμμετάσχει ως σπουδαστής και ως δικηγόρος σε δεκάδες επιμορφωτικά σεμινάρια ως παρατηρητής και ως ομιλητής. Έχει δώσει διαλέξεις για το ιατρικό δίκαιο σε σειρά επιστημονικών εκδηλώσεων, ενώ το 2015 ορίστηκε από τον Δικηγορικό Σύλλογο Θεσσαλονίκης ως βασικός διοργανωτής του forum με θέμα την ηλεκτρονική διαμεσολάβηση. Παράλληλα, έχει αναλάβει την εκπροσώπηση του Ε.Τ.Ε.Α., ενισχύοντας έτσι την ειδίκευση του στο πεδίο των κοινωνικών ασφαλίσεων.
Πολύ σπάνια αφήνει το γραφείο. Στην περίπτωση εκείνη που θα σκεφτεί κάποια Παρασκευή απόγευμα να αδράξει τη μέρα, πιθανότατα θα τον δείτε να περπατάει με τη γυναίκα του τα δύο τους παιδιά στο κέντρο της πόλης ή να παίζει με συναδέλφους του γραφείου Trivial Pursuit.
Fiat iustitia, et pereat mundus